 |
| |
Matupplevelser
|
|
|
|
|
Kockduell Laga er egen
tre-rättersmiddag. Gruppen delas i tre lag med olika
ansvarsområden. Med hjälp av en professionell kock, väl
sammansatt meny och fantastiska råvaror duellerar ni med
varandra.
Perfekt aktivitet att kombinera med vinprovning.
Skicka mer info om kockduellen
|
|
Mat och catering i samband med events
|
| |
HELGRILLAD GRIS
När ni vill njuta av en verklig delikatess så rekommenderar
vi helgrillad gris! Det är mört, saftigt och GOTT! - Kött
när det är som godast!
Grisen är lättrökt och marineras i en smakrik marinerad
innan den grillas över en kolbädd under 6-8 timmar
Resultatet blir ett kött med mycket smak och doft!
Till grisen serveras en stor variation av såser och andra
läckra tillbehör.
STORA BBQ BUFFÉN
I denna härliga buffé får ni både fläskkarré , laxfilé, och
kycklingfilé. Massa olika goda tillbehör och något gott till
kaffet.
LILLA BBQ BUFFÉN
Lite enklare BBQ bestående av goda delikatesskorvar och
köttiga hamburgare med alla tillbehör ni kan tänka er.
PASTASALLAD
Våra matiga pastasallader är perfekta under
heldagsaktiviteter!
Här ni få bestämma själva vad ni vill ha t ex. grekisk,
italiensk, räkor osv.
BAGUETTER
Med massa goda pålägg som ni helt kan få välja själv,
givetvis.
Perfekt som mellanmål. |
|
LANGOS
Denna ungerska delikatess som smakar helt fantastiskt när
den friteras över öppen eld! Efter att brödet gräddats och
penslats med vitlök serveras det färska brödet med olika
fyllningar t ex gräddfil, rödlök, räkor, svart kaviar eller
helt enkelt med enbart ost.
WOK
En underbar wok som vi tillagar i våra Muurikkor över öppen
eld. Grönsaker och kycklingfilé i en underbar blandning med
spännande kryddning, en riktig smakupplevelse.
PAELLA
Denna spanska risrätt kommer till sin rätt när den tillagas
över en glödande kolbädd i det fria. Vår paella innehåller
både skaldjur, grönsaker och korv men vi anpassar oss efter
era önskemål!
JAMBALAYA
Paellan från Cajunköket i Lousiana. Riset blandas här med
grönsaker och kött, och kryddas med den s.k. "heliga
treenigheten" i cajun-köket. lök, grön paprika, och selleri.
Köttet kan vara rökt korv, kyckling, skinka, skaldjur och
sist men inte minst - Tabasco!
GULACHSOPPA |
|
|
|
|
Matevents
|
| |
Sabre à Champagne - Halshugga dina champagneflaskor!
En stilfull dryck kräver också ett stilfullt sätt att
öppnas.
Det finns ett effektfullt, konstfärdigt, roligt och farligt
sätt att öppna en flaska champagne, som mycket snabbare gör
det eftertraktade innehållet åtkomligt.... och det är att
öppna flaskan med ett sabelhugg, att sabrera en flaska -
Sabre à Champagne! Själva sabelföringstekniken vid
dekapiteringen av bouteillen kallas för Sabrage.
Lär dig bemästra tekniken iförd vita handskar och med ett
självsäkert leende på läpparna!
Whiskeyprovning - Bourbon, Single Malt, Vatted,
Blended
En whiskeyprovning är en resa genom olika årgångar, ursprung
och lagringar. Du får lära dig hur du ska känna olika smaker
och lukter som du inte upplevt tidigare. En whiskeyprovning
kan verkligen vara ett lyft för ditt whiskeydrickande.
Eftersom whiskey är så smakrik och innehåller så många
aromer är det bra att få lite vägledning.
Cocktails - Glamour, fest, mingel....
Cocktailkursen ger dig allt du behöver veta för att enkelt
fixa lika snygga och goda cocktails som ute på krogen! Du
får grundläggande drinkkunskaper, ta del av historien kring
cocktailepokens uppgång och spridning, Smaka klassiska och
moderna cocktails på minst 5 spritbaser och möjlighet att
hitta dina egna nya favoriter för att bygga en bra bas i
barskåpet.
Du får även prova på att blanda dina egna cocktails och du
får tips och inspiration för att variera dem hemma. Dessutom
kommer du att upptäcka att de flesta cocktails går att göra
alkoholfria – och riktigt välsmakande!
Gå på cocktailprovning och lär dig skapa lyxiga cocktails!
|
|
Chokladprovning ...redan de gamla aztekerna...
...kände till hur underbart choklad smakar...idag har man
även kunnat bevisa att choklad inger samma sorts känslor som
när vi är förälskade.....så vad kan passa chokladälskare
bättre än en chokladprovning?
Har du tänkt på hur oerhört mycket choklad kan variera i
smak, och att varje chokladbit i sig rymmer ett helt
spektrum av smaker och dofter? Lär dig mer om choklad under
en fantastisk chokladprovning för dig och dina vänner.
Ölprovning - Upplev öl på ett nytt sätt!
Öl är egentligen inte så komplicerat, oftast består det av
endast fyra olika ingredienser, men denna kvartett kan skapa
ett oändligt antal olika karaktärer, tolkningar och
varianter! Provsmaka flera olika sorters öl och lär dig
tolka varför ett visst öl smakar på ett speciellt sätt!
Givetvis ges också en liten inblick i vilka öl man dricker i
olika delar av världen och till vilken mat olika sorter
passar bäst och självklart får du själv prova några av de
allra bästa ölen.
Kräftfiske
Upplev kräftfiske en sommarnatt, en svensk tradition som
blir en härlig upplevelse för familjen och vännerna. |
|
|
